કર્ક્યુમિનની મર્યાદા અને એપ્લિકેશન

અનુકરણ અનેકર્ક્યુમિનનો ઉપયોગ

1.ઓછી પાણીની દ્રાવ્યતા. કર્ક્યુમિન પ્રમાણમાં હાઇડ્રોફોબિક અને લિપોફિલિક પરમાણુ છે, જે પાણીમાં લગભગ અદ્રાવ્ય છે પરંતુ મિથેનોલ, ઇથેનોલ અને એસીટોન જેવા ધ્રુવીય દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય છે.

2.અસ્થિરતા. કર્ક્યુમિનની સ્થિરતા પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે, જેમાં ઉચ્ચ તાપમાન, પ્રકાશ, આત્યંતિક pH મૂલ્ય, પાણી અને ઓક્સિજનનો સમાવેશ થાય છે, જે કર્ક્યુમિનનું ઓક્સિડેશનનું કારણ બની શકે છે, ખાસ કરીને ફેનોલિક હાઇડ્રોક્સિલ કાર્યાત્મક જૂથકર્ક્યુમિન.

3. ઓછી જૈવઉપલબ્ધતા. કર્ક્યુમિન અથવા તેના ચયાપચયના સીરમ અથવા પેશીના સ્તરનું મૂલ્યાંકન કરતા અસંખ્ય અભ્યાસોમાં કર્ક્યુમિનની ઓછી મૌખિક જૈવઉપલબ્ધતા જોવા મળી છે. આ મૌખિક વહીવટ પછી કર્ક્યુમિનનું ઝડપી ચયાપચયને કારણે હોઈ શકે છે, જેમાંથી મોટા ભાગના તે પ્રણાલીગત પરિભ્રમણમાં પ્રવેશે તે પહેલાં યકૃત અને નાના આંતરડા જેવા પેશીઓમાં અધોગતિ કરે છે. વધુમાં, કર્ક્યુમિનની હાઇડ્રોફોબિસિટીનો અર્થ એ છે કે મોં દ્વારા લેવામાં આવતા મોટાભાગના કર્ક્યુમિનને આંતરડાના ઉપકલા દ્વારા શોષી શકાતું નથી, અથવા જો તે આંતરડાના ઉપકલા દ્વારા શોષાય છે, તો તેને આઉટફ્લો સિસ્ટમ દ્વારા લ્યુમેનમાં પાછું ફ્લશ કરી શકાય છે. ની અરજી અને મર્યાદાકર્ક્યુમિન.

1.આહાર પૂરક

ઘટકો: ઓર્ગેનિક કર્ક્યુમિન કોમ્પ્લેક્સ (કર્ક્યુમા લોન્ગા રુટ, 95% પ્રમાણિત કર્ક્યુમિન), આદુ (ઝિંગીબર ઑફિસિનેલ) (મૂળ), બાયોપેરીન કાળા મરીનો અર્ક (પાઇપર નિગ્રમ) (ફળ) (95% પ્રમાણિત પાઇપરિન ધરાવે છે), પ્લાન્ટ સેલ્યુલોઝ, ચોખાનો લોટ, ચોખાના બ્રાનનો અર્ક, વગેરે

ટીતેનું ઉત્પાદન જે હાલમાં એમેઝોનના ટોચના વિક્રેતાઓની યાદીમાં ટોચ પર છે - કર્ક્યુમિન સપ્લિમેન્ટ્સ - તેમાં ઘઉં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, મકાઈ, સોયા, ઇંડા, બદામ, મગફળી, માછલી અથવા શેલફિશ જેવા ઘટકો નથી અને માત્ર છોડ આધારિત સ્વચ્છ ઘટકો ઉમેરવામાં આવ્યા છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે ભલામણ કરેલ મહત્તમ દૈનિક માત્રા 2250 મિલિગ્રામ છે, એટલે કે, 3 કેપ્સ્યુલ્સ. ઉત્પાદન પરિચય દર્શાવે છે કે આદુના મૂળની હાજરી કર્ક્યુમિનના શોષણ દર અને ક્રિયા અસરને સુધારી શકે છે, અને કાળા મરીનો અર્ક કર્ક્યુમિનની જૈવઉપલબ્ધતાને સુધારી શકે છે.

2.એનર્જી ડ્રિંક્સ

ઘટકો: ફ્રુક્ટોઝ દ્રાક્ષ પ્રવાહી ખાંડ, ડેક્સ્ટ્રિન, પાનખર હળદરનો અર્ક, મીઠું, એસિડ ફ્લેવર એજન્ટ, વિટામિન સી, જાડું પોલિસેકરાઇડ, ઇનોસિટોલ, કર્ક્યુમિન, ફ્લેવર, સાયક્લિક ઓલિગોસેકરાઇડ, નિયાસિન, સ્વીટનર (સુક્રલોઝ, પોટેશિયમ, વિટામીન ઇ, પોટેશિયમ, વિટામિન ઇ) , એન્ટીઑકિસડન્ટ, વિટામિન B6, વગેરે

દરેક બોટલમાં 30 મિલિગ્રામ કર્ક્યુમિન વિટામિન C, વિટામિન B6 અને વિટામિન E હોય છે જે શાંત થાય છે અને માથાનો દુખાવો દૂર કરે છે.

3.ચીકણું

ઘટકો: હળદર, કુડઝુ, હોવનીયા હોવેનિયા

ગુછે ઉત્પાદન હળદર, કુડઝુ અને હોવનીયા જેવા કાર્યાત્મક કાચા માલસામાનને જોડે છે અને તેને લોકપ્રિય નરમ ખાંડના સ્વરૂપમાં બનાવે છે. ઉત્પાદન અને લક્ષ્ય જૂથની લાક્ષણિકતાઓને પ્રતિબિંબિત કરવા માટે પેકેજિંગ પર "મોડા સુધી જાગતા લોકોના વાલી" ના આકર્ષક શબ્દો ચિહ્નિત થયેલ છે.