ઝાયલોલીગોસેકરાઇડ શું છે? તે માત્ર આંતરડાની ઇકોલોજીને સુધારી શકે છે એટલું જ નહીં, તેના ઘણા વધુ કાર્યો છે!

ઝાયલોલીગોસેકરાઇડ એક કાર્યાત્મક ઓલિગોસેકરાઇડ છે જેણે તાજેતરના વર્ષોમાં ખૂબ ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે. Xylo-oligosaccharides શારીરિક કાર્યોની વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે. આંતરડાની માઇક્રોઇકોલોજીમાં સુધારો કરવા ઉપરાંત, તેઓ ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવનું નિયમન કરે છે, સીરમ કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરે છે, ખનિજોના આંતરડાના શોષણને ઉત્તેજીત કરે છે, એન્ટિ-કેરીઝ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ, એન્ટિ-એલર્જિક, પસંદગીયુક્ત સાયટોટોક્સિસિટી વગેરે છે. શારીરિક અસરો[1]. કુદરતી ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઈડ ફળો, શાકભાજી, વાંસ, મધ અને દૂધમાં જોવા મળે છે.

વધુમાં, xylo-oligosaccharides માનવ શરીર દ્વારા શોષી શકાતું નથી અને તેનો ઉપયોગ માત્ર આંતરડામાં રહેલા સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા જ થઈ શકે છે, જેનાથી આંતરડામાં બાયફિડોબેક્ટેરિયા અને લેક્ટોબેસિલી જેવા ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન મળે છે જેથી નાના પરમાણુ ફેટી એસિડ ઉત્પન્ન થાય જે યજમાન માટે ફાયદાકારક હોય, અને એસ્ચેરીચિયા કોલી, ક્લોસ્ટ્રિડિયમને પસંદગીયુક્ત રીતે અટકાવે છે તે હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને બેસિલસ એસપી જેવા રોગકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે, તેથી ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સને પ્રીબાયોટિક પ્રવૃત્તિ સાથે દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર તરીકે ગણવામાં આવે છે. તેઓ ખોરાક અને આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સ્વાદ વધારનાર તરીકે થઈ શકે છે. એજન્ટ

માનવ અને પ્રાણીઓના શરીરના વિકાસ અને પ્રજનન માટે, સૂર્યપ્રકાશ અને હવા ઉપરાંત, તેઓએ ખોરાક લેવો જોઈએ, અને દરરોજ લેવામાં આવતા ખોરાકમાંના પોષક તત્વોએ શરીરનું સંતુલિત ચયાપચય પ્રાપ્ત કરવું જોઈએ. ખાદ્ય ઘટકોમાં મુખ્યત્વે સાત શ્રેણીઓનો સમાવેશ થાય છે: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, લિપિડ્સ, પ્રોટીન, વિટામિન્સ, અકાર્બનિક ક્ષાર, પાણી અને ફાઇબર, જેને સામાન્ય રીતે પોષક તત્વો કહેવામાં આવે છે. શ્વાસ દ્વારા માનવ અથવા પ્રાણીના શરીરમાં પ્રવેશતા ઓક્સિજન સાથે, તેઓ ચયાપચયની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે અને તે પદાર્થોમાં રૂપાંતરિત થાય છે જે શરીર અને ઊર્જા બનાવે છે જે જીવનની પ્રવૃત્તિઓને ટકાવી રાખે છે. તેથી, તેઓ માનવ અથવા પ્રાણી શરીરની ભૌતિક રચના અને શારીરિક કાર્યોને જાળવવા માટે અનિવાર્ય તત્વો છે, અને જીવન પ્રવૃત્તિઓ માટેનો ભૌતિક આધાર પણ છે.

01 રક્ત ખાંડ અને રક્ત લિપિડ્સ ઘટાડો

ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ એવી શર્કરા છે જે મનુષ્યો અને પ્રાણીઓની પાચન તંત્ર દ્વારા પચવામાં આવતી નથી અથવા શોષાતી નથી. સેવનનો સીધો સંબંધ માનવ રક્ત ખાંડના માપેલા મૂલ્ય સાથે નથી. મોટાભાગના ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ કે જે મનુષ્યો અથવા પ્રાણીઓની પાચન તંત્રમાં પ્રવેશ કરે છે તે મોટા આંતરડામાં ફાયદાકારક જીવો દ્વારા શોષાય છે. બેક્ટેરિયલ ઉપયોગ. કેટલાક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં સારી અસર કરે છે. ઝુ જી એટ અલ. [5] ઉંદરોને ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડનું સંચાલન કર્યું અને તેમના શરીરનું વજન, સીરમ બ્લડ સુગર, એલનાઇન એમિનોટ્રાન્સફેરેઝ, ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ વગેરેનું માપન કર્યું. પરિણામો દર્શાવે છે કે ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ સામાન્ય ઉંદર બનાવી શકે છે, ઉંદરનું વજન ઓછું થાય છે, ડાયાબિટીસના રક્ત ખાંડની સામગ્રીને અસરકારક રીતે ઘટાડે છે. એલનાઇન એમિનોટ્રાન્સફેરેઝની સામગ્રીમાં ફેરફાર કર્યા વિના ઉંદરે, ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડ્યું અને ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલ અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલના ગુણોત્તરમાં વધારો કર્યો. આ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે xylo-oligosaccharides સજીવ પર કોઈપણ આડઅસર વિના રક્ત ખાંડ અને રક્ત લિપિડને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે. ચેન હૈશાન એટ અલ.[6] રક્ત લિપિડ્સ, રક્ત ખાંડ અને ઉંદરમાં ચરબીના સંચય પર ઝાયલોબાયોઝની અસરનો અભ્યાસ કર્યો. પ્રયોગમાં સ્થૂળ ઉંદરોની પસંદગી કરવામાં આવી હતી અને તેને સતત ઝાયલોબાયોઝ આપવામાં આવી હતી. તેઓએ શોધી કાઢ્યું કે ઉંદરના સીરમમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થયું હતું, જે દર્શાવે છે કે ઝાયલોબાયોઝ તે રક્ત ખાંડ અને રક્ત લિપિડ્સને અસરકારક રીતે ઘટાડે છે, અને તે જ સમયે, ઉંદરમાં ચરબીના સંચયને અસરકારક રીતે અટકાવવામાં આવે છે.

02 બાયફિડોબેક્ટેરિયમનો ફેલાવો
જેમ જેમ લોકોના જીવનની ગતિ વધે છે અને કામનું દબાણ વધે છે તેમ તેમ તેમનો આહાર વધુને વધુ અનિયમિત અને ગેરવાજબી બનતો જાય છે. પાચન તંત્રના કાર્યાત્મક રોગો જેમ કે પેટનું ફૂલવું, ઝાડા અને કબજિયાત વધુને વધુ સામાન્ય બની રહી છે, જે લોકોના જીવનની ગુણવત્તાને ગંભીરપણે અસર કરે છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કાર્યાત્મક જઠરાંત્રિય રોગો આંતરડાની વનસ્પતિ સાથે ખૂબ જ ગાઢ સંબંધ ધરાવે છે [7]. આંતરડાના વાતાવરણમાં સુધારો કરવો અને લોકોના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરવું તાકીદનું છે. પાચનતંત્રમાં પ્રવેશતા મોટાભાગના ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ મોટા આંતરડામાં રહેશે, અને પછી બાયફિડોબેક્ટેરિયા દ્વારા શોષાય છે અને તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે. આંતરડામાં મૂળ પુટ્રેફેક્ટિવ બેક્ટેરિયા અને એક્ઝોજેનસ પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવવા માટે તેમને શોર્ટ-ચેઇન ફેટી એસિડ્સ, બાયફિડ પરિબળો, એન્ટિબાયોટિક્સ અને અન્ય પદાર્થોમાં આથો લાવવામાં આવશે અને ડિગ્રેડ કરવામાં આવશે. ફેલાવો, ઝેરી આથો ઉત્પાદનોને ઘટાડે છે, હાનિકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે, અને આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરવા પર ખૂબ જ નોંધપાત્ર અસર કરે છે [8]. વધુમાં, મોટી સંખ્યામાં બાયફિડોબેક્ટેરિયાની સપાટી પરના ફોસ્ફેટીડિક એસિડ આંતરડાના મ્યુકોસલ ઉપકલા કોષો તરફ એકબીજાને આકર્ષિત કરી શકે છે, આંતરડાની મ્યુકોસલ સપાટી પર કબજો કરી શકે છે અને આંતરડાના મ્યુકોસા પર રક્ષણાત્મક બાયોફિલ્મ અવરોધ બનાવે છે, હાનિકારક બેક્ટેરિયાના આક્રમણને અટકાવે છે અને આંતરડાના આરોગ્યમાં સુધારો. ઇન્ટ્રાકેનલ પર્યાવરણ અને આંતરડાના રક્ષણની ભૂમિકા [9].

03 વિરોધી અસ્થિક્ષય
ડેન્ટલ કેરીઝનું કારણ એ છે કે ડેન્ટલ પ્લેક પર સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ બેક્ટેરિયા કાર્બનિક એસિડ ઉત્પન્ન કરે છે, જે સામાન્ય મૌખિક વાતાવરણની એસિડિટી અને ક્ષારતાને ઘટાડે છે, જેના કારણે દાંત પરનો દંતવલ્ક પડી જાય છે, અને દાંત તેમનું રક્ષણ ગુમાવે છે, જેનાથી પ્લેક પર સુક્ષ્મસજીવો રહે છે. વધુ આક્રમણ કરવા માટે. ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ માનવ મૌખિક પોલાણમાં પચાવી શકાતા નથી અને મૌખિક પોલાણ [10] માં સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. તેથી, ખોરાકમાં મીઠાશ તરીકે ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ મૌખિક પોલાણના મૂળ પર્યાવરણીય વાતાવરણને અસર કરશે નહીં. વધુમાં, જ્યારે xylo-oligosaccharides અને સુક્રોઝ એક જ સમયે અસ્તિત્વ ધરાવે છે, ત્યારે તેઓ સુક્રોઝને સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા સંશ્લેષિત થતા અટકાવી શકે છે અને અદ્રાવ્ય ઉચ્ચ-પરમાણુ ગ્લુકોઝ ઉત્પન્ન કરે છે, દાંતની સપાટી પરના દંતવલ્કને પડતા અટકાવે છે અને ચોક્કસ રક્ષણાત્મક ભૂમિકા ભજવે છે.

04 એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર
એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર મુખ્યત્વે પદાર્થના એન્ટીઑકિસડન્ટ સ્તર અથવા ઑક્સાઈડ્સને કન્વર્ટ કરતા એન્ટીઑકિસડન્ટ ઉત્સેચકોના સ્તરમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. ઝુ જી એટ અલ. [૫] જાણવા મળ્યું કે ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ ઉમેર્યા પછી, ઉંદરને ઉચ્ચ ચરબીવાળો ખોરાક ખવડાવ્યો હોય કે ઉંદરને સામાન્ય ખોરાક આપવામાં આવ્યો હોય, સીરમ, હૃદય અને યકૃતમાં ઓક્સિડાઇઝ્ડ ગ્લુટાથિઓન અને મેલોન્ડિઆલ્ડીહાઇડનું સ્તર ઉંદરને ખવડાવેલા ખોરાક સાથે સંબંધિત હતું. ચરબીયુક્ત આહાર અથવા સામાન્ય આહાર. ખાલી નિયંત્રણ જૂથની તુલનામાં, ઓક્સિડાઇઝ્ડ ગ્લુટાથિઓનનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે વધ્યું છે. અધ્યયનમાં એ પણ જાણવા મળ્યું છે કે ઉંદરોના હૃદયમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ઉત્સેચકોના અભિવ્યક્તિ સ્તરો જેમ કે સુપરઓક્સાઇડ ડિસમ્યુટેઝ, કેટાલેઝ અને ગ્લુટાથિઓન પેરોક્સિડેઝ, ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાકમાં ઝાયલો-ઓલિગોસેકેરાઇડ્સનો ખોરાક ખાલી નિયંત્રણ જૂથ સાથે સરખાવવામાં આવ્યો હતો. નોંધપાત્ર રીતે વધારો થયો છે, એન્ટીઑકિસડન્ટ એન્ઝાઇમ સામગ્રી સામાન્ય ઉંદર કરતાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ નથી [11]. મનુષ્યો અને પ્રાણીઓની રક્ત લિપિડ ચયાપચયની ક્ષમતા અમુક હદ સુધી એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા દ્વારા ગણતરી કરી શકાય છે, તેથી ખોરાકમાં યોગ્ય માત્રામાં ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઈડ ઉમેરવાથી એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતામાં નોંધપાત્ર સુધારો થઈ શકે છે.

05 રોગપ્રતિકારક શક્તિને સક્રિય કરો
ચેપી બળતરા એ બિન-ચેપી બળતરા પણ હોઈ શકે છે. ઓલિગોસેકરાઇડ્સનું સેવન અસરકારક રીતે બળતરા સામે લડી શકે છે. ગોબીનાથ વગેરે. [૧૩] જાણવા મળ્યું કે ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ બાયફિડોબેક્ટેરિયાના પ્રસાર દ્વારા શરીરના રોગપ્રતિકારક કાર્યને વધારે છે. મોટી સંખ્યામાં બિફિડોબેક્ટેરિયમનું અસ્તિત્વ પેરિફેરલ રક્ત લ્યુકોસાઇટ્સ અને રોગપ્રતિકારક કુદરતી કિલર કોષોની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો કરશે. તે પેરિફેરલ બ્લડ મોનોસાઇટ્સની સંખ્યામાં પણ વધારો કરી શકે છે, સીરમ આલ્કલાઇન ફોસ્ફેટેઝ અને લાઇસોઝાઇમની પ્રવૃત્તિઓમાં વધારો કરી શકે છે અને લસિકા તંત્ર દ્વારા માનવ શરીરના વિવિધ ભાગોમાં પરિભ્રમણ કરી શકે છે. તે માનવ રોગપ્રતિકારક તંત્રને સક્રિય કરે છે અને રોગપ્રતિકારક તંત્રમાં કોષોના વિભાજન અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે જે રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે.

ઝાયલો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સ ફળો અને શાકભાજીમાં કુદરતી રીતે અસ્તિત્વ ધરાવે છે, અને ઝાયલાનને હાઇડ્રોલાઇઝિંગ દ્વારા પણ ઉત્પન્ન કરી શકાય છે. xylo-oligosaccharides ની મીઠાશ 30% થી 40% સુક્રોઝ છે. અન્ય ઓલિગોસેકરાઇડ્સ, જેમ કે ફ્રુક્ટુલીગોસેકરાઇડ્સની તુલનામાં, તેમાં સારી સ્થિરતા, એસિડ પ્રતિકાર અને ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિકારના ફાયદા છે.

મોબાઈલ ફોન: +18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

https://healthway.en.alibaba.com/

વેચેટ: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819